糖:附加信息
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r·麦克雷，上面罗宾逊,M.J.萨德勒《经济学(季刊)》。食品科学、食品技术和营养百科全书， 8卷(1993年);而且Y.H.回族(主编),食品科学与技术百科全书， 4卷(1992)，是一般著作，涵盖了食品科学的所有方面。p .研究员，食品加工技术:原理与实践(1988)，是一个介绍性的文本。
R.保罗·辛格陈志平而且崇基周，陈州甘蔗糖手册:甘蔗糖制造商和他们的化学师手册第12版(1993年)详细描述了粗糖和精制蔗糖的生产过程。R.A.麦金尼斯(主编),甜菜糖技术，第3版(1982)，提供了甜菜生产和甜菜糖生产的详细和广泛的描述。玛格丽特·克拉克而且玛丽·安·上帝《经济学(季刊)》。甜菜和甘蔗的化学与加工(1988)，讨论了甘蔗和甜菜糖生产以及甘蔗和甜菜的副产品的最近和预测的发展。尼尔·彭宁顿而且查尔斯·贝克《经济学(季刊)》。糖:蔗糖用户指南(1990)详细介绍了甘蔗和甜菜在食品加工中的特性和行为。
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文章历史
| 类型 | 贡献者 | 日期 | |
|---|---|---|---|
| 增加新的网站:国家生物技术信息中心- PubMed中心-糖。 | 2022年11月17日 | ||
| 增加新的网站:健康线- 8大谎言关于糖我们应该忘记。 | 2022年3月22日 | ||
| 删除视频。 | 2021年5月11日 | ||
| 媒体说。 | 2021年5月7日 | ||
| 增加新的网站:更好的健康频道-糖。 | 2019年1月24日 | ||
| 增加新的网站:妇女和儿童健康网络-儿童健康-糖-是的，你够甜! | 10月24日 | ||
| 增加新的网站:简单的科学给孩子-多少糖在苏打水? | 10月24日 | ||
| 添加新的网站:探索-烹饪科学-糖是什么? | 2016年12月13日 | ||
| 媒体说。 | 2016年4月7日 | ||
| 媒体说。 | 2016年3月28日 | ||
| 添加新的网站:Buzzle.com - Sugar。 | 2013年1月29日 | ||
| 添加新的网站:物质如何工作-科学-糖如何工作。 | 2013年1月29日 | ||
| 新增网址:联合国粮食及农业组织-糖与人类行为。 | 2012年2月27日 | ||
| 增加新的网站:英国广播公司-脂肪和糖。 | 2011年7月14日 | ||
| 媒体说。 | 2010年2月3日 | ||
| 文章修订和更新。 | 2008年1月23日 | ||
| 增加了新的网站:德意志博物馆-糖精炼。 | 2007年2月1日 | ||
| 文章修改。 | 二零零一年三月二日 | ||
| 文章添加到新的在线数据库。 | 1999年7月26日 |
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