碳水化合物:附加信息
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综合作品有亨利·r·马勒和尤金·h·科德斯,基础生物化学(1968);亚伯拉罕白等，生物化学原理，第6版(1978);阿尔伯特·l·莱宁格,大卫·尼尔森,迈克尔·l·考克斯,生物化学原理，第二版(1993年);托马斯•布里格斯和阿尔伯特·m·钱德勒《经济学(季刊)》。生物化学、第二版(1992年);约翰·希尔,多萝西·m·费格尔,斯图尔特·j·鲍姆,化学与生命，第四版(1993年);Lubert路博,生物化学，第三版(1988);唐纳德·沃特和朱迪斯·g·沃特,生物化学(1990);杰弗里Zubay,生物化学，第三版(1993年);和劳伦斯·a·莫兰et al .,生物化学第二版(1994年)。大卫·j·霍尔姆和淡褐色的啄,分析生物化学，第二版(1993)，涵盖了新的分析方法。
大英百科全书的编辑们yabo亚博网站首页手机专门针对碳水化合物的研究包括旧金山那里堤坝,碳水化合物(1960)，介绍了碳水化合物领域的基本反应，几乎以大纲的形式写成;r•格思里和约翰Honeyman,碳水化合物化学导论，第三版(1968)，关于基本碳水化合物结构和反应的短专著;R.J. McIlroy开发,碳水化合物化学概论(1967)，简要介绍碳水化合物化学认识到立体化学和构象因素的重要性;E.G.V.珀西瓦尔,结构碳水化合物化学，第二版，修订版伊丽莎白·珀西瓦尔(1962)，详细描述了结构测定方法的标准工作，特别是糖环大小和多糖结构的方法，尽管许多现代技术没有被讨论，但作为结构方法的总结仍然有用;沃德Pigman,德里克·霍顿,安东尼爬虫《经济学(季刊)》。碳水化合物:化学与生物化学，第二版，第4卷(1970-80)，标准参考工作;书中斯坦ěk,单糖,反式。捷克(1963年);和书中斯坦ěk,MiloslavČerny,约瑟夫Pač正义与发展党,寡糖,反式。来自捷克(1965年)，详细描述单糖和寡糖的结构、反应和性质的标准参考著作;罗伊·l·惠斯勒和查尔斯·路易斯·斯玛特,多糖化学(1953)，总结了1952年以前多糖的化学信息，重点是淀粉和纤维素等均聚物，因为当时所知的详细结构很少;尤金·a·戴维森,碳水化合物化学(1967)，一个强调立体化学，构象和现代有机反应机制应用于碳水化合物的中级大学水平的文本，包括物理和化学方法的结构确定;马塞尔Florkin和埃尔默·h·斯托兹《经济学(季刊)》。综合生物化学、5卷,碳水化合物(1963)，详细的卷涵盖了单糖的各个方面和多糖结构和化学的许多领域，虽然物理方法没有得到足够的重视;m·斯泰西和S.A.巴克,活组织的碳水化合物(1962)，详细叙述了多糖物质的化学和生物化学，主要是在动物组织中发现的那些;和Karla L. Roehrig,碳水化合物生物化学与代谢(1984)。
主要具有历史意义的作品弗雷德里克·j·贝茨等，偏光测量，糖度测量和糖(1942)，蔗糖和其他常见糖的实用信息，以及简单衍生物的分析和制备方法——许多数据表提供了有用的参考信息;和沃尔特·诺曼·霍沃斯,糖的构成(1929)，这是对当时糖化学知识的经典描述，特别是霍沃斯在定义碳水化合物环结构方面的工作。
分析方法描述在罗伊·l·惠斯勒和马丁Wolfrom《经济学(季刊)》。碳水化合物化学方法(1962 -)，该领域研究工作者的必要参考工作，详细说明了单糖和多糖制剂的实验室程序;卓别林第一和约翰·肯尼迪《经济学(季刊)》。碳水化合物分析:一个实用的方法(1986);还有两项工作是利用核磁共振、气相色谱和质谱分析碳水化合物:克里斯托弗·j·比尔曼和加里·d·麦金尼斯《经济学(季刊)》。GLC和MS分析碳水化合物(1989);和劳伦斯·j·柏林和雅克·鲁本《经济学(季刊)》。碳水化合物和核酸(1992)。约翰·肯尼迪(主编),碳水化合物化学(1988);和j·提姆(主编),碳水化合物化学(1990)，包括关于合成的信息。
正在进行的研究发表在碳水化合物化学与生物化学进展(年度)，多作者的卷审查特定领域的碳水化合物化学和生物学。
尤金·a·戴维森 大英百科全书的编辑们yabo亚博网站首页手机文章的贡献者
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文章历史
| 类型 | 贡献者 | 日期 | |
|---|---|---|---|
| 添加新的网站:化学自由文本-碳水化合物。 | 2022年12月4日 | ||
| 增加新的网站:国家生物技术信息中心-碳水化合物。 | 2022年8月30日 | ||
| 增加新的网站:科学孩子-有趣的科学和技术的孩子!-碳水化合物事实。 | 2022年4月26日 | ||
| 增加新的网站:梅奥诊所-碳水化合物如何适合健康饮食。 | 2022年4月26日 | ||
| 增加了一个图像显示不同类型的富含碳水化合物的食物。 | 2020年10月23日 | ||
| 热门问题更新。 | 2020年3月3日 | ||
| 修正了显示问题。 | 2019年8月9日 | ||
| 增加了一段描述单糖在能量转移中的作用的视频。 | 2019年8月9日 | ||
| 增加新的网站:生命科学-什么是碳水化合物? | 2018年3月14日 | ||
| 交叉引用。 | 2018年1月5日 | ||
| 修正了显示问题。 | 2018年1月5日 | ||
| 全球蔗糖产量和每年通过光合作用生产纤维素的最新信息。 | 2017年3月24日 | ||
| 媒体说。 | 2017年3月24日 | ||
| 有关醛类的最新资料。 | 2017年3月24日 | ||
| 增加了显示乳糖晶体的图像。 | 2016年8月24日 | ||
| 添加新的网站:Iloveindia.com -碳水化合物的功能。 | 2013年12月1日 | ||
| 增加新的网站:马里兰大学医学中心-碳水化合物。 | 2013年12月1日 | ||
| 添加新的网站:Buzzle.com -碳水化合物。 | 2013年4月29日 | ||
| 添加新的网站:儿童的Kidipede历史-碳水化合物。 | 2013年4月29日 | ||
| 添加新的网站:NetDoctor -碳水化合物。 | 2013年4月29日 | ||
| 添加新的网站:普渡大学-碳水化合物。 | 2012年7月20日 | ||
| 视频描述了光合作用在植物葡萄糖和氧气生产中的作用。 | 11月10日 | ||
| 添加了新的插图。 | 二九年一月十五日 | ||
| 增加了新的网站:物质如何工作-健康指南-碳水化合物。 | 2008年9月24日 | ||
| 增加了新的网站:内莫尔基金会-儿童-碳水化合物。 | 2008年8月4日 | ||
| 增加了新的网站:超物理-碳水化合物。 | 2008年8月4日 | ||
| 增加了新的网站:密歇根州立大学-碳水化合物。 | 2008年7月17日 | ||
| 增加了新的网站:诗歌基金会-哈德良传记。 | 2008年6月6日 | ||
| 增加了新的网站:MedlinePlus -碳水化合物。 | 2008年6月6日 | ||
| 增加了新的网站:世界历史百科全书-哈德良传记。 | 2008年6月6日 | ||
| 增加了新的网站:欧洲食品信息委员会-碳水化合物。 | 2008年6月6日 | ||
| 增加了新的网站:虚拟Chembook的埃尔姆赫斯特学院-碳水化合物。 | 2008年6月6日 | ||
| 增加了新的网站:Novafeel -碳水化合物。 | 2008年6月6日 | ||
| 增加了新的网站:globalEDGE -阿鲁巴。 | 2008年6月6日 | ||
| 增加了新的网站:拉德的Chem4Kids.Com -碳水化合物。 | 2008年5月5日 | ||
| 增加了新的网站:内莫尔基金会-为孩子们-学习碳水化合物。 | 2008年4月24日 | ||
| 文章修改。 | 二五年三月十日 | ||
| 文章修改。 | 二二年五月二十九日 | ||
| 文章添加到新的在线数据库。 | 1999年7月26日 |