日常生活和社会习俗

瑞士经常将自己或他人视为“特例”(Sonderfall)，这主要是因为它使用多种语言、多元的文化拼凑和它的制度，但也因为它之后的经济成功二战期间．尽管有些政治和制度上的特殊性坚持在瑞士，日常生活的快速现代化体现在城市的变化国家的习惯和烹饪。

瑞士传统上，烹饪具有重要的文化和地区差异。奶酪菜肴是阿尔卑斯山地区的特色。这道国菜，芝士火锅neuchateloise(一种融化的Emmentaler和Gruyère奶酪和葡萄酒的混合物，蘸着面包块)，以及Raclette(在火上融化的奶酪，刮在土豆或面包上)不仅在全国范围内，而且在世界大部分地区都很受欢迎。瑞士巧克力工业是世界闻名的，它最初是为了利用阿尔卑斯山脉前乳制品产区生产的丰富牛奶而发展起来的。同样受欢迎的是香料，釉蜂蜜蛋糕称为Leckerli．德式瑞士的首选菜是Rosti(炸土豆丝)，但香肠和酸菜也很受欢迎。其他受欢迎的菜肴包括消息Eintopf，或Zürich-style炖牛肉，在瑞士东部的湖泊周围，还有精致的鱼詹德(派克鲈鱼)。特色菜和时令菜，比如秋天的小香肠圣加仑这个国家丰富的葡萄酒和啤酒(现在包括葡萄酒和啤酒)也是如此Maisgold或者用玉米酿造的啤酒)。

瑞士西部受到法国美食的影响文化，在提契诺意大利面、玉米粥和意大利调味饭是一种共同文化的标志意大利．尽管传统烹饪的影响经久不衰，现代瑞士烹饪的特点是国际趋势，即使在小城市也能找到来自世界各地的美食餐厅。有许多美国快餐连锁店，甚至在阿尔卑斯山的度假胜地，如策马特而且圣莫里茨．

到瑞士的游客去那里吃饭，但更多的是去购物，尤其是逛街苏黎世著名的班霍夫大街，这条大街上既有高档商店——包括该国著名的珠宝商和制表商——也有领先的银行。沿着班霍夫大街，购物者可以找到瑞士著名的钟表、当地手工艺品和书籍，以及在优雅的cafés用餐。任何大小的城市和城镇都有类似的聚会地点一些州拥有不止一个购物区;例如，班霍夫大街对面就是利马特河苏黎世的以年轻人为导向的尼德多夫大街，以小酒馆、商店和民族餐馆为特色。

总的来说，城市居民的生活习惯反映了世界其他地区的城市居民的生活习惯。典型的瑞士民间文化(例如，约德尔调的唱腔来吟唱民歌和演奏它)在一些农村地区仍在实行。每年初秋的阿尔帕扎格(Alpabzug)，人们会把牛从阿尔卑斯牧场赶到海拔较低的地方，这是农村集市和拍卖的好时机，强调农村的传统，许多城市和较大的城镇还会举办农民市场，连接城乡地区。站立摔跤(Schwingen)，格斗者穿摔跤马裤，在许多地方节日和一些山村，如在Valais在美国，有时会穿传统的农村服装。

自20世纪中期以来，家庭和家庭结构发生了相当大的变化。从1960年到21世纪初，离婚率几乎翻了两番。家庭家庭的比例下降，这反映了离婚率的上升和人口老龄化。

瑞士的传统在这个国家的许多节日中得以保留。法(狂欢节)，标志着大斋节的开始，在冬末全国各地庆祝巴塞尔协议的游行尤其值得注意。虽然服装和音乐是共同的特征，但Fasnacht表现出地区差异，在一些地方，庆祝活动也是如此装饰戴着据说可以驱赶恶灵的面具。戴口罩也是Sylvesterkläuse(新年)庆祝活动的一部分，尤其是在瑞士农村。在这个始于1818年的节日期间，人们会焚烧Böögg，这标志着春天的到来，当时一个公会举行了一场充满音乐和马匹的游行。这个节日标志着冬天的结束，以燃烧一堆雪人作为结束。整个秋天都有各种各样的收获节和葡萄酒节。一个受欢迎的节日日内瓦每年12月庆祝的凯雷德，标志着1602年该城战胜萨伏伊公爵的胜利。八月一日是国庆节(德语:Bundesfeier;法语:Fête Nationale;意大利语:Festa Nazionale)是为了纪念阿尔卑斯州代表之间的协议Uri，施维茨,Nidwalden他在1291年签署了联邦誓言。然而，这个节日本身只从1891年开始，并在1993年成为正式的联邦假日。其他的法定假日起源于宗教，其中许多节日，如圣灵降临节星期一和圣母升天节，只在一些州庆祝。