每日的参考价值

每日参考价值(DRV),设置的数值量由美国开发的食品和药物管理局energy-containing的饮食摄入量营养素,包括碳水化合物,胆固醇,脂肪、纤维、饱和脂肪酸,钾,蛋白质,钠。在美国四岁以上的成人和儿童的DRVs基于每天2000卡路里的饮食,是65克脂肪(或大约30%的卡路里),只有不到三分之一的(20克)应该饱和脂肪;300克的碳水化合物(或60%的热量);50克的蛋白质(10%的热量);300毫克的胆固醇;25克的纤维;2400毫克的钠;和3500毫克的钾。加拿大DRVs相似,与饱和脂肪和轻微的差异反式脂肪。在一些国家,推荐膳食摄入相当于DRV。

DRVs已经发挥了重要作用食品标签。在美国DRV是两种类型的引用值,第二个是参考每日摄入量(RDI)维生素和矿物质。RDI和DRV结合日常(DV)食品标签上的价值。脂肪含量在单个服务的食品或饮料产品,以及数字量到脂肪DRV,往往是特别感兴趣的消费者。

DRVs允许人们评估他们的饮食是否超过营养素的量,他们应该吃。DRVs也提供一个特别重要的角色作为一个参考点的人饮食问题。