蓝莓
植物
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蓝莓北美的几个国家之一灌木的属Vaccinium(鸢尾科)，因其甜而珍贵可食用的水果．蓝莓被誉为超级食物，是一种极好的营养来源膳食纤维，维生素C，维生素K，锰，铁，和一些抗氧化剂．蓝莓通常作为甜点新鲜食用水果并可烘烤成各种糕点。蓝莓与小红莓而且越桔，也是属的成员Vaccinium．
物理描述
这些植物是落叶植物常年矮丛蓝莓的灌木，高60厘米(24英寸);Vaccinium angustifolium)高至4米(13英尺)(诉corymbosum）品种．它们有简单的椭圆叶子沿着点状茎交替排列。这些植物长出小瓮状的簇花颜色范围从白色到淡粉色。的水果是真的浆果有许多小种子，成熟时颜色为深靛蓝色到黑色。
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植物:从可爱到食肉
培养
蓝莓只能生长在高酸性、排水良好但潮湿的环境中土壤在气候凉爽的地区。高丛蓝莓是最常见的培养物种美国有50多个栽培品种，在美国广泛种植密歇根，俄勒冈州、华盛顿、缅因州,新泽西．南方兔眼(诉ashei)能忍受较高的温度，常生长在南方美国．尽管大多数蓝莓都是在北美和南美进行商业种植，但人们对这种作物的兴趣不断增加，导致世界各地的蓝莓农场越来越多。