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替代标题:粗粮
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膳食纤维不能被动物消化的食物物质人类小肠而且只能被部分消化大肠．纤维是有益的因为它能缓解和预防疾病便秘，似乎可以降低患结肠癌的风险癌症，减少血浆胆固醇水平，因此的风险心脏病．纤维还能减缓胃排空并有助于饱腹感．全谷物、蔬菜、坚果和水果都是很好的食物来源。另请参阅营养．

这篇文章最近被修订和更新卡拉罗杰斯．