perciform
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perciform， (Perciformes目)，最大类群的任何成员鱼在世界上，约有150个科的6000多个物种。Perciforms是硬骨鱼类发生在丰富在世界的海洋和淡水地区，从浅水池塘到海洋深处超过2300米(7500英尺)。大多数perciforms是海洋鱼类，通常分布在世界热带和温带地区的沿海地区。
该目包括许多世界上最重要的食用和狩猎鱼类，例如金枪鱼，suri，鲔,箭鱼(家庭鲭科),旗鱼而且马林鱼(旗鱼科),剑鱼(Xiphiidae),海低音提琴(Serranidae),carangids(Carangidae)，一个大科，包括鲳参鱼，杰克，cavallas,很多．鲈鱼目淡水食用和运动鱼类包括翻车鱼(心蛛科)和栖息而且角膜白斑(Percidae)。许多perciform是很受欢迎的水族鱼类。
一般特征
尺寸范围
Perciform鱼大小差别很大。它们从微小的淡水虾虎鱼Pandaka pygmaea(戈比鱼科)，成年后身长约1.2厘米(不足0.5英寸);Makaira籼)，剑鱼（剑座短剑),蓝鳍金枪鱼金枪鱼（鳍thynnus)，长约3.3米(11英尺)。蓝鳍金枪鱼和印度太平洋黑鱼马林已知体重超过680公斤(1500磅)。一般来说，大多数percoid鱼的长度在30到250厘米(12到98英寸)之间。
分布
Perciform鱼遍布世界各地，显然是一个非常成功的群体。热带海域的珊瑚礁中充满了五颜六色的鱼形动物，包括诸如隆头鱼，蝴蝶鱼，鰕虎鱼，小热带鱼，鲇鱼,红衣主教鱼．perciform顺序包括印度-西太平洋地区的很大一部分动物群，该地区可能是世界上鱼类种类最丰富的地区。在南极鱼类区系中，大约75%属于Perciformes目。这些冷水perciform包括银鱼(channel ichthyidae科[Chaenichthyidae科])，以其“无血”的外观而闻名，这是由于缺乏或接近缺乏红细胞和血液色素所致。淡水perciform包括丽鱼科鱼(科蚊科)，自然发生在印度，非洲，南美，以及北美南部部分地区;这些鱼也被引入其他地方。鲈鱼和翻车鱼家庭是在北美欧洲，欧洲人鲈鱼（如丁)发生在西伯利亚北部。
重要性
用作食物
自古以来，河流和海洋为人类提供了食物;捕鱼是最早获取食物的手段之一。苏格兰贝壳丘的考古发现表明，海鲷(Sparidae科)是早期人类饮食的一部分。的尼罗河栖息(Latidae家族)在埃及古墓中被发现为木乃伊。的绯鲵鲣(Mullidae家族)出现于古罗马档案作为最有价值的食物之一鱼，在日本的绯鲵鲣拥有良好的市场和生吃作为刺身或在蒸鱼饼的形式被称为kamaboko．在日本艺术自古以来，鱼神的一只胳膊下都夹着“海鱼之王”;这种高价值的食用鱼是棘鬣鱼Chrysophrys主要(家庭鲷科)。日本年夜饭通常包括buriko，蛋的沙鱼Arctoscopus对虾(家庭Trichodontidae)。
鲈鱼在海洋中起着重要的作用商业全世界的渔场。鱼胶，用于果冻的生产，也用于葡萄酒和啤酒的澄清过程，是从鱼类中获得的，包括鼓(科)和马鲅(家庭马鲅科)。动物的皮肤狼鳚科(Anarhichadidae科)提供质量尚可的皮革。日本人皮肤中的鸟嘌呤弯刀的鱼（Trichiurus；Trichiuridae)在日本被用于制造人造珍珠。
perciform的育种和栽培在世界上许多地方都取得了成功。的非洲口种犬(罗非鱼macrocephala；鲤科)已成功引入许多地区，并因其快速繁殖和生长而受到重视，提供了低成本的蛋白质来源。
水族馆鱼
色彩鲜艳和有趣的perciform被保留审美养鱼者的理由，扩大了部分由其他目鱼类支持的产业。常见的观赏鱼包括丽鱼科鱼，蝴蝶鱼(蝴蝶鱼科),神仙鱼(Pomacanthidae),迷宫鱼(鱼虾亚目)如暹罗斗鱼（搏鱼splendens)和接吻丝足鱼（Helostoma temmincki)，以及各种鰕虎鱼(鰕虎鱼科),鲇鱼，以及布尼亚目的似布尼鱼。
淡水神仙鱼Pterophyllum天使鱼和铁饼（Symphysodon铁饼)是最受欢迎的观赏鱼之一，因为它们用身体的粘液分泌物来喂养幼仔。