香料贸易
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知道胡椒香料贸易的历史和化学物质负责它的香气和味道
了解黑胡椒粉(Piper初步):它是如何产生的,它的历史……
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显示的香料,伊斯坦布尔
显示的香料,伊斯坦布尔
香料在伊斯坦布尔的集市。
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在旧德里,印度香料市场
在旧德里,印度香料市场
供应商在香料市场,旧德里,印度。
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哥伦布的船队
哥伦布的船队
插图描绘1492年克里斯托弗·哥伦布的船队离开西班牙。
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肉豆蔻和梅斯
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羽毛红色假种皮覆盖每个肉豆蔻种子被狼牙棒。
w•h•霍奇

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