配有披萨

配有披萨,一个薄的地壳披萨闻名新鲜的、非传统的配料,如鸡,花生酱汁,洋蓟心,山羊奶酪而不是标准的意大利辣香肠和马苏里拉奶酪。的食物项目开始流行在1980年代早期由于几个加州厨师,尤其是Ed LaDou和沃尔夫冈•普克则开Spago洛杉矶和爱丽丝的水域在潘尼斯之家加州大学伯克利分校。与加州比萨坊LaDou还简单,开发了一个基于这道菜的连锁餐厅。创意和季节性驱动,配有披萨是反映国家丰富的新鲜农产品,其亲和力对烹饪创新对健康的食物,它的热情。