百里香

百里香, (胸腺寻常的)的,辛辣的草属于薄荷科植物(唇形科)以其干叶和开花顶部的香气和风味而闻名。百里香原产于欧亚大陆培养遍及全世界。它被用来调味各种各样的食物，包括家禽、填料、鱼、蛋、肉、酱汁、汤、蔬菜、奶酪和意大利面。它是用来调味本笃利口酒的草药之一，也是传统英国菜肴壶野兔的特色调味料。它的主成分精油是百里酚百里酚，或百里香樟，用于制造香水和牙膏。一些百里香品种被用作观赏地被植物。

百里香是一种低矮的小灌木，通常作为一种植物栽培年度，虽然它可以持续作为一个常绿常年在温暖的气候。的茎是不是有点木和熊简单叶子从椭圆形到线形，排列相反。小管状花沿茎呈轮生，颜色典型为紫色或白色。蜜蜂都被花所吸引，西西里岛的百里香蜂蜜已经有几百年的历史了。