南瓜

南瓜某些品种的果实南瓜-如品种Cucurbita浆果,c . moschata,c .最大值在葫芦科(葫芦科)，通常以坚硬的橙皮和独特的凹槽为特征。南瓜通常是为人类种植的消费，用于装饰，也用于牲畜饲料。

物理描述

南瓜，产出很长年度葡萄树，可单独种植，也可三三两两地种植在相距约2.5至3米(8至10英尺)的小山坡上。从植物学上讲，南瓜水果是一种浆果被称为pepo。他们一般都很大，4-8公斤(9-18磅)或更多，尽管有些品种非常小。最大的南瓜品种c .最大值可能重34公斤(75磅)或更多;迄今为止最大的南瓜已经超过907公斤(2000磅)。南瓜的颜色通常是淡黄色到橙色，从扁圆形到球状再到长方形不等;有些有白色的外皮。外皮光滑，通常有浅沟或棱纹。果茎坚硬，木质，有脊状，有棱角。这种水果在初秋成熟，可以在干燥的地方储存几个月，温度远高于冰点。

主要品种及用途

在欧洲而且南美，南瓜主要是作为一种蔬菜与other互换使用的冬季南瓜。在美国而且加拿大在美国，南瓜派是传统的感恩节而且圣诞节甜点．南瓜罐头通常是用c . moschata并可与其他冬季混合南瓜，例如冬南瓜(也c . moschata）.

南瓜是秋季最受欢迎的装饰品c .浆果，普通的场的南瓜．在一些地方，南瓜被用作万圣节装饰被称为南瓜灯在这个过程中，南瓜的内部被清理干净，然后插入一盏灯，照亮雕刻在南瓜壁上的一张脸。

所有南瓜品种的种子都是可食用的通常是烤熟的。在美国，它们被称为pepitas。

一些品种c . argyrosperma也被称为南瓜。