芹菜
植物
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替代标题:Apium graveolens
芹菜, (芹菜graveolens)，草本植物属于欧芹科(伞形科)．芹菜通常煮着吃蔬菜也可以作为各种高汤、砂锅菜和汤的调味料。在美国生芹菜可以单独食用，也可以蘸酱或蘸酱作为开胃菜沙拉．这种小的种子状水果，被称为芹菜种子,像的植物本身的味道和香气，并用于调味，特别是在汤和泡菜。
原产于地中海地区和中东在美国，芹菜被古希腊人和罗马人用作调味品，被古代中国人用作药物。古代的形态很像块根芹或者野芹菜。芹菜有大的，肉质的，多汁的，直立的叶柄或叶柄，在18世纪后期被开发出来。一些芹菜品种已经消除了大多数芹菜的特点。
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植物:从可爱到食肉