炉子

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炉子、设备用于加热烹饪。第一个历史记录是在1490年建造的阿尔萨斯,完全的砖瓦,包括烟道。后来的北欧炉子含铁高,空心铁烟道挡板的旅行安排延长气体中逃出来的订单提取最大的热量。俄罗斯的炉子有多达六个厚壁砌体的流感;它仍然是广泛应用于北欧国家。炉子通常是安装在室内隔断墙以这样一种方式的交集部分炉和四个房间的烟道内每个;火保持直到炉子和管道热,然后火灾扑灭和管道关闭,储存的热量。

在林恩第一生产铸铁炉具生产,质量。在1642年,。这个炉子没有格栅和是一个坚固的盒子。约1740本杰明•富兰克林发明了“宾夕法尼亚壁炉,这包含加热炉子的基本原则。的富兰克林炉燃烧木材炉篦,滑动门,可以用来控制草案(空气流)。因为炉子是相对较小的,它可以被安装在一个大的壁炉或使用独立的中间的一个房间连接烟道。富兰克林炉加热农舍,城市住宅,边境地区的小木屋北美。它的设计影响了大腹便便的炉子,一个熟悉的特性在某些家庭到20世纪。第一轮铸铁炉具有格栅烹饪食物是由艾萨克·奥尔在费城,宾夕法尼亚州。在1800年,。base-burning炉子燃烧无烟煤在1833年发明的约旦莫特。

做饭成为了主要炉灶的函数在20世纪中央供暖系统成为了发达国家的标准。铁炉灶使用木材、木炭或煤往往会散发大量的热量,使厨房令人不愉快地在夏季炎热,然而。在20世纪,他们取代了钢范围或烤箱加热天然气或电。