防冻
化学过程
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也称为:destearinating,越冬
了解这个话题在这些文章中:
固定油
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在脂肪和油处理:Destearinating或防冻
通常需要去除蜡的痕迹(例如,从种子表皮蜡层)和higher-melting从脂肪甘油酯。蜡通常可以被快速冷却和过滤。高熔点甘油脂分离,或硬脂酸,通常需要非常缓慢冷却…
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