过热

由80%的过热水和20%的蒸汽组成。直接从地面上来的蒸汽可以立即用于发电。它通过管道输送到发电厂。相比之下，来自地面的过热水从混合物中分离出来，并流入…

当过热的液体变成气体时，它几乎以爆炸的暴力发生。液体也可能过冷到低于其冰点温度。

作为探测介质，一种过热的液体在亚原子粒子轨道上产生的离子周围沸腾成微小的蒸汽气泡。1952年，美国物理学家唐纳德·格拉泽(Donald A. Glaser)发明了气泡室。

液滴被过热;也就是说,它们被加热到沸点以上，但仍保持液态。向蒸汽态的转变必须由某种类型的成核中心的产生来触发。