底物

反应物质，称为底物，催化剂在反应的后期被再生。此外，对反应机制的了解现在足以为许多酸或碱催化反应提出详细的反应序列，其中大多数序列至少是合理的，在许多情况下……

酶与其底物(酶在其上作用形成产物的化合物)之间的反应。结果，酶催化反应的能力被改变了。这就是所谓的诱导拟合理论的基础，该理论认为基板或其他物质的结合…

一组被称为底物的物质，用来催化某种反应。由于这种特异性，酶通常被命名为在底物名称后加上后缀“-ase”(如脲酶，催化尿素的分解)。然而，并不是所有的酶都是以这种方式命名的，……

酶的作用被称为底物。酶在被称为通路的紧密组织的代谢系统中运作。一个看似简单的生物现象——例如肌肉的收缩，或神经脉冲的传递——实际上涉及大量的化学步骤，其中一种或多种化合物(基质)被转化……

暴露在酶作用形成产物的物质(底物)中。

酶与其底物(定义为与酶作用形成产物的化合物)之间的反应发生在酶上的一个被称为催化位点或活性位点的特定位点;底物与活性位点的适当配合是发生…的必要前提。

将称为底物的化合物转化为具有不同生化结构的产品。这些产物然后成为代谢途径中下一个酶的底物。如果一种酶缺失或活性降低，途径就会被阻塞，最终产物的形成就会缺乏，从而导致…

酶与其底物(酶在其上作用形成产物的物质)之间的关系。它还假设产物的生成速率，P，与配合物的浓度成正比。这种反应的速度是最大的，当所有的地点…

酶与其底物之间的反应根据这一假设，酶促反应的速度和该反应可用底物的浓度直接相关，因此，如图所示，与反应速度(V)和底物浓度(年代)在x轴上，得到的反应曲线为…

只要它的底物(作用于它的特定化合物)不为人所知，这种酶就不存在。当底物未知时，甚至无法检测其酶促作用。