调节食物摄入量
代谢支出不能超过食物如果一个摄入很久动物是为了生存。平衡两个过程的一种方法是减少代谢水平可持续的最大摄入量,这可能是有限的能力来提取食物从微薄的栖息地。滤食动物的数据表明,在某些情况下,连续过滤速度最大可能几乎足以支持正常增长和维护。选择性喂食器被发现或多或少经历大幅减少代谢在暂时的饥饿。第二,能力的消化系统可以设置一个限制对身体营养供应。有证据表明,这是在分钟滤食甲壳纲动物水蚤麦格纳。这样的限制是已知的玩一个角色在人类喂养行为。
在男人和许多其他选择性喂食器,然而,食品聚集和消化系统的能力超过新陈代谢的最极端的要求。保持营养平衡,喂养必须适应代谢率。信息机制的存在,甚至在这种监管的摄入量不多,除了哺乳动物和一些昆虫。
脊椎动物
大多数的信息控制脊椎动物的摄食行为的研究哺乳动物在哺乳动物中,但一般模式似乎出现在鱼、两栖动物、爬行动物和鸟类。食物摄入量需要一个秩序井然的搜索序列,食物,和摄食的活动。有时行为是复杂的。以下元素是杰出的在各种各样的猫:跟踪,从事间谍活动,猛扑,抽插着,咬脖子,携带到封面,采摘,吞噬。食草动物的模式要简单得多。在任何情况下,喂养动物运动执行特定时刻在很大程度上取决于外部刺激;例如,搜索和追求是不必要的猎物是触手可及。从这个意义上说,任何喂养行为反应环境,但它不是一个简单的“反射。“重复表示相同的食品情况,个人有时显示适当的反应,但有时会失败。这些波动响应大致平行喂养行为的所有元素。响应往往更高,增加体内缺乏食物。看来,大脑的反应机制喂养是由消息报告身体的营养状态。这些消息的内容,换句话说,是主要的决定因素水平的喂食动机(对其他影响见下文喂养关系到其他功能)。高和低水平的喂养动机的客观同行的日常概念饥饿和饱腹感。调节食物摄入量,那么,必须取决于进食的生理机制的动机。
特定的渴望
缺乏营养与特定的合成代谢功能,如维生素或矿物质,必须予以纠正,增加特定物质的吸收。迄今为止所知甚少的具体饥饿机制确保吸收增加,但良好的证据,营养缺乏导致特定的响应能力上升含所需的物质的食物。对于硫胺素(维生素B1),一个学习过程。缺乏动物尝试各种各样的食物和集中于那些消除缺陷。具体对盐的钠缺乏主题,另一方面,似乎取决于遗传决定增加反应的味道氯化钠和不需要任何学习。
热量的调节
缺乏燃料可以纠正体内摄入的各种可能的提供能量的物质。大多数天然食物含有这些物质的混合物。能源不足可以缓解通过增加响应性食物。(即摄取食物。卡路里)从(1)口(2)消化道(3)血液;如果不需要分解过程,消化食物通过(4)存储网站,脂肪组织是最重要的。这四个地区不断监控。大量的监控角色器官对味觉、嗅觉和触觉口地区;此外,体积膨胀受体在消化道监控,和化学感受器监测内容的本质。信息的可用性葡萄糖(最常利用糖)和血液中其他燃料可能是记录的细胞可能位于大脑本身和其他地方(例如,在肝脏)。最后,间接证据表明脂肪组织也监控的内容。所有食物通过人体对这些连续四个消息,直到最终异化。
上的信号收敛大脑机制在紧张和喂养的动机,可能体液(化学)的途径。这里他们有影响的两种类型:(1)如果来自四个区域的信号报告增加燃料内容、喂养的动机是降低(提高饱腹感),和(2)如果味道,或其他(如视觉)、受体受到刺激美味食物喂养动力增加。摄入停止当第一类信号的积累,最重要的第二类,会导致饥饿低于临界水平。喂养饥饿时恢复超过这个水平的燃料消耗分解代谢和消化道的排空消化和吸收。一旦开始,摄入增强积极作用的食物刺激。这种相互作用的最终结果的积极的和消极的反馈从食物反应热量摄取,观察到足够长的时间(至少几天),等于同期能量输出,以便身体燃料内容(在成年个体体重)保持不变。
脊椎动物的大脑机制喂养动力由一个复杂的网络,没有很好理解,包括,大脑的其他区域大脑边缘系统(前脑的边缘区)和下丘脑。外侧下丘脑(“饥饿中心”)促进喂养反应。电或化学刺激这一领域引发的喂养满足学科,或多或少长期noneating及其破坏原因(不能取食)。如果主题是靠人工喂养,然而,其他脑区可能接管和或多或少恢复正常喂养。相比之下,下丘脑腹内侧(较低的中央)核的似乎是一个清算所饱腹感信号。主题与病变在这方面停止喂养只在异常高水平的能量(肥胖)和严重过量(食欲过盛),直到达到这个水平。
无脊椎动物
为数不多的无脊椎动物的摄食行为的生理学已经进行了广泛的研究绿头苍蝇Phormia regina。吸吮是由食物引起刺激的味觉器官睑板(腿的终端部分)和鼻。这顿饭一直持续到适应这些受体引起的信号减少以下阈值的吮吸反应机制。这个阈值调制,通过以下方式,通过食物在消化道和体液。只要食物出现在前肠,从膨胀提出的阈值信号受体。前肠保持饭后由发布的粮食作物,粮食在餐超过了肠道暂时存储的能力。阈值将保持高位,因此,直到作物是完全无效的。作物排空的速度直接相关体液的养分浓度。后者取决于之间的平衡从肠道吸收,吸收的代谢组织。越飞的作品,因此,越早吸吮会恢复,结果食物摄入量保持热量支出通过适当的间距的食物。