山楂

山楂(属Crataegus)，亦称为thornapple,大属的棘手的灌木或小树在玫瑰家族中(蔷薇科)，原产于北温带。许多物种是常见的北美，和一些培养各种品种因其吸引力而被作为观赏植物种植花而且水果．山楂树也很适合用来做树篱，它由粗壮的细枝、坚硬的木头和大量的刺组成强大的障碍牛和野生动物。

物理描述

山楂是一种落叶植物叶子通常是有齿或浅裂的。白色或粉色花通常是一簇一簇的，接着是小苹果状的果仁，颜色从红色到橙色到蓝色或黑色。这种水果的味道和质地各不相同，但可以食用，有时用作草药。一些物种的特征是水平分枝，一种生长习惯被认为是增强它们的观赏价值。物种很容易相互杂交，使他们的分类有些有争议的．

常见的物种

理想的树篱有两种，一种是普通的山楂(Crataegus monogyna)及山楂，又称白刺，(c . laevigata)．光滑的山楂已经产生了几个具有光泽的栽培品种花粉红色和红色的簇状花序，尽管它和其他观赏物种经常患有叶斑，火疫病，和雪松山楂锈病，导致早期落叶和衰退。

美国最引人注目的带刺物种是山楂(c . crus-galli)，长有长达8厘米(3英寸)的细长刺;也有一种无刺的品种。的华盛顿山楂(c . phaenopyrum)以秋天的红色和它的丰富的一串串橘红色的果实一直挂在树枝上，直到冬天;它有点容易生锈，但在其他方面是一种耐用和广泛使用的装饰。多绒的，红色的山楂(c . mollis)在嫩枝上有白色的毛，叶子上有绒毛。的拉瓦勒山楂(C。×lavallei)是一个紧凑的花瓶形状树有浓密光滑的叶子。

大量的野生物种在东半部形成灌木丛美国，包括绿山楂(c .冬青)、西部梅豪(c . opaca)、哥本哈根山楂(c . intricata)、点缀山楂(c . punctata)，以及多肉的山楂(c . succulenta)．在生态学上，山楂对各种植物尤其重要鸟物种，因为它们提供食物和保护筑巢区。