胡萝卜

胡萝卜根蔬菜高度重视他们的甜蜜味道。它们用于沙拉和津津乐道,并担任煮熟的蔬菜炖菜,汤,酱汁,和蛋糕。胡萝卜一般二年生植物,属于欧芹家族(伞形科)。野生胡萝卜,或安妮女王的花边,花园胡萝卜品种的物种胡萝卜胡萝卜。

胡萝卜是产于阿富汗和邻近的土地。野生胡萝卜作为野草生长在欧洲,美国,和其他温带地区。胡萝卜被种植在地中海地区数千年前,由13世纪在中国和欧洲西北部。他们现在在温带地区广泛种植。

尽管大多数胡萝卜orange-indicating大量的营养-胡萝卜素白色、黄色和紫色胡萝卜也增长。中常见的萝卜品种,根形状从球状长,低结束long-pointed钝。健康的新鲜胡萝卜坚定而干脆,光滑无暇疵的皮肤。较小的类型是最温柔的。

胡萝卜最好生长在深和丰富但松散的土壤。精细划分树叶发展长茎的顶端生长的胡萝卜,形成地下。大,分支花茎形成一把伞出现微小的白色或粉红色的花朵。小水果,每个持有两个种子,种植鲜花。