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当含碳燃料在氧气太少的地方燃烧时,会产生无色、无味、有毒的气体一氧化碳。燃烧燃料的温度过高也会导致燃烧。工业一氧化碳是由空气穿过红热的煤和焦炭层产生的。它在空气或氧气中燃烧,发出蓝色火焰。一氧化碳的化学式是CO。

吸入一氧化碳是有毒的,因为它与血红蛋白结合,血红蛋白是红细胞中的携氧物质。血红蛋白不能从空气中吸收氧气。缺氧导致细胞和组织死亡。

一氧化碳特别危险,因为它没有气味。汽油发动机的废气总是含有一些一氧化碳。因此,汽车和割草机发动机等不应在封闭、不通风的空间中操作。每年都有许多人死于一氧化碳气体从通风管理不当的炉灶和熔炉中逸出。每年也有许多人死于有缺陷的汽车排气管,这些排气管使废气进入乘客舱。

尽管一氧化碳有毒,但它是一种非常有用的工业化学品,因为它很容易与其他物质结合。它与氧气结合形成二氧化碳。它也很容易与铁家族的成员结合,形成镍和铁羰基,用于制备极纯的金属,并在许多化学反应中作为催化剂。(另请参阅催化剂)。

在热或光的影响下,一氧化碳与氯(Cl2)生成光气(COCl .2),这是一种剧毒气体,通常是塑料和其他合成材料在密闭、不通风的空间燃烧时形成的。一氧化碳也与氢结合生成酒精。这种反应可以生产出大量甲醇或木醇。