中东之外很少有人听过的石油输出国组织(OPEC)直到1973年,当它对美国的石油禁运和原油价格提高了70%。石油卡特尔的名字突然变得家喻户晓。此后欧佩克已经经历了作为一个强大的全球机构。

欧佩克成立于1960年,之前的系统石油生产和销售则由大型石油公司在欧洲和美国。通过保持石油及其衍生物的价格低,公司已经成为非常有利可图,他们也使工业化国家依赖廉价的石油。因此,石油成为繁荣的主要因素发生在北美、西欧和日本之后第二次世界大战

除了墨西哥在北美,然而,世界上大部分的石油储备是位于穷人阿拉伯州的中东、阿尔及利亚、利比亚、尼日利亚和委内瑞拉。尽管墨西哥也穷,它控制自己的石油产量,这些其他领域依赖于石油公司开采石油和让它全球市场。

在1950年代贫穷国家拥有大量石油储备变得更民族主义,不愿有一个有价值的和不可更新的资源继续让他们小的利润。应对石油公司的定价、控制五个国家伊朗,伊拉克,科威特,沙特阿拉伯,委内瑞拉1960年9月成立石油输出国组织(OPEC)在巴格达。从那时起卡塔尔,印尼,利比亚,阿拉伯联合酋长国,阿尔及利亚,尼日利亚,厄瓜多尔,安哥拉加入了。加蓬从1975年到1995年是一个成员。欧佩克总部,第一个位于瑞士日内瓦,感动维也纳1965年,奥地利,。

欧佩克成员国协调政策对石油价格、生产、和相关事项在欧佩克的半年度会议和特别会议。理事会,负责管理组织,召开会议,制定年度预算,包含每个成员国家任命的代表;它的椅子是由会议当选为一年的任期。欧佩克也有一个秘书处,由秘书长任命的会议任期三年。秘书处与石油和能源研究部门包括一个研究部门以及环保单位。

欧佩克成员国集体的大约三分之二的世界已探明石油储量占世界石油产量的2/5。沙特阿拉伯,最大的储备,传统上扮演主导角色在决定整体生产和价格。其他重要成员是伊朗、伊拉克、科威特和阿联酋。

欧佩克在它的第一个十年是一个清算所的石油信息与石油公司政策影响不大。到1970年,石油价格已跌至每桶1.30美元的低点。渐渐地欧佩克开始维护自己既是作为一个组织,通过其独立国家政府控制石油掌握在自己手中。欧佩克提高油价70% 1973年10月,一个额外的130%的今年年底。组织的阿拉伯国家也削减产量,把一个成员禁运对石油出口到美国和荷兰,以色列期间的主要支持者赎罪日战争。年底1970年代石油价格几乎翻了两番。

西方国家的结果是严重的石油短缺和高通货膨胀。但这些国家逐渐减少了能源的消耗,发现其他的石油来源(例如,在挪威、英国、和墨西哥)。他们还开发替代能源,如煤、天然气和核能。到1980年代初有一个石油过剩,和石油价格的急剧下降。沙特阿拉伯的最后十年将其关注重点从保护石油价格来调节生产配额。其他欧佩克成员国很快效仿沙特阿拉伯和介绍自己的产量配额。沙特阿拉伯的影响力在欧佩克内部也明显海湾战争1990 - 91年,王国同意增加产量,稳定物价和最小化任何中断在国际石油市场。

在1990年代欧佩克继续强调产量配额。石油价格暴跌的最后十年,但在21世纪初再次开始增加。在2008年见顶之后,全球经济危机期间价格再次下降。与此同时,国际努力减少化石燃料的燃烧使它可能,世界对石油的需求将不可避免地下降。作为回应,欧佩克试图开发一种新的环境政策,同时努力稳定物价。