在1500年代早期开始,许多基督徒离开了罗马天主教会并开始新的教堂。他们被称作新教徒。法国被称为胡格诺派的新教徒。许多胡格诺派教徒遭受残酷的治疗,因为他们的宗教。
法国胡格诺派教徒也称为开尔文主义者。这是因为他们遵循新教教义的领袖约翰加尔文。许多胡格诺派教徒是穷人,但其他富有的贵族。一些在法国成为强大的新教运动的领导人。
一段时间的新教徒和天主教徒之间的战争开始于大约1560。1572年8月24日晚,罗马天主教徒杀死了几乎所有的胡格诺派教徒领导人在巴黎。这被称为圣巴塞洛缪节的大屠杀。天主教徒杀害成千上万的新教徒在法国在此期间。
1598年4月,亨利四世国王给了胡格诺派一些权利。然而在1685年,国王路易十四拿走的胡格诺派教徒的权利。超过400000的胡格诺派教徒就离开法国。一些去英国。其他人去荷兰和美国。新教徒没有得到同样的权利作为天主教徒在法国直到1789年法国大革命的开始。