琉璃苣

琉璃苣,(Borago officinalis),一个可食用和观赏植物宽松下垂的星形的明亮的蓝色花,在家庭紫草科。琉璃苣原产于地中海东部地区,种植在欧洲的各个部分,英国和北美。叶子和花是用在沙拉中,在欧洲,叶子煮熟的蔬菜。干的还是新鲜的叶子是用来炖菜和汤,味道杯酒和其他饮料。

琉璃苣是多毛的年度和能长到60厘米(2尺)。它大的长方形的特性叶子有一个很酷的cucumber-like香气和味道。对红茎和花是承担五个亮黄色的雄蕊形成锥。琉璃苣花是有吸引力的蜜蜂和有时种植的观赏草蜜蜂喂食。