配糖体,任何的多种天然物质碳水化合物部分,组成的一个或多个糖或糖醛酸(也就是说,糖酸),结合羟基化合物。羟基化合物,通常non-sugar实体(糖苷配基),如酚的衍生物或酒精,也可能是另一个碳水化合物,如纤维素或淀粉,糖原,由许多葡萄糖单位组成。
许多苷发生在植物,经常花和果实色素;例如,花青素。
从植物中各种药物、调味品和染料发生苷;的heart-stimulating苷是很有价值的洋地黄和毒毛旋花子,组的成员被称为心苷。一些抗生素苷(例如,链霉素)。皂苷,广泛分布于植物、苷降低水的表面张力;皂素解决方案已被用作清洗代理。
来自葡萄糖醛酸苷(葡萄糖)的糖醛酸和类固醇是正常的动物尿液的成分。化合物(核苷)源自核酸也苷的部分分解。