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也称为:小麦spelta,小麦属植物spelta

拼写,(小麦属植物spelta),物种小麦(家庭禾本科)发展牲畜饲料和用于焙烤食品和谷物。虽然拼写有着悠久的历史,曾经是一个重要的作物欧洲中世纪,它在很大程度上取代了普通小麦(小麦)。拼写通常需要更少的肥料比其他小麦,从而获得了一些现代流行作为一个有机农业作物。它也被运用于手工面包面食对传统小麦和也有类似的营养成分。

的拼写植物长期以来苗条叶子和中空茎。它的特点是松懈的峰值和花的小穗,包含两个光红内核。

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